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最補鈣的不是骨湯,而是這三種常見蔬菜!很多人都忽視了

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缺鈣並不是少兒和老年人獨有的專利,隨著我國飲食結構的變化,很多中青年也會逐漸開始出現缺鈣的狀況,如果我們體內流失了大量的鈣質,就會導致我們產生骨質疏鬆的現象,
這就使我們摔倒時很容易骨折,甚至還會產生骨刺等一系列的病症,給我們帶來很多的痛苦。

有些人覺得喝骨頭湯可以補鈣,這種說法是否正確呢?下面我們就來了解一下補鈣的那些事。

那麼骨頭湯真的能補鈣嗎?

大錯特錯!

最補鈣的不是骨湯,而是這三種常見蔬菜! 很多人都忽視了

骨頭湯能補鈣,這種概念其實是受了我國傳統觀念中以形補形的影響。
我們都知道,骨頭中富含有大量的鈣質,可是我們咬不動骨頭,
那麼將骨頭熬製成湯,是否就能將其中的鈣提煉出來呢?

多喝骨頭湯是否就能補鈣呢?這是不對的,根據最新的科學研究表明,骨頭中確實含有大量的鈣質,可是這些鈣質是很難被我們再次利用吸收的。
尤其是通過熬製的方式在骨頭中提出的鈣質,甚至還不如牛奶的110。
因此,食用骨頭湯只能使我們攝入大量的油脂,導致我們變胖,無法起到補鈣的作用。

哪些食物可以幫助我們補鈣呢?

1、黑豆

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我們都知道,黑豆是一種非常優秀的補腎食物。經常食用黑豆,不但可以防止頭髮脫落,還可以起到滋陰補腎的效果。黑豆中的鈣含量也非常的豐富,甚至比黃豆更高。此外,黑豆中基本不含有膽固醇,只含有植物固醇,這些植物固醇不會被我們的身體利用吸收,甚至還可以幫助我們抑制身體吸收膽固醇。經常食用黑豆,可以有效的幫助我們降低血液中膽固醇的含量,對心腦血管疾病有很大的食療效果。

2、海帶

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海帶中富含大量的纖維,經常食用海帶,可以幫助我們潤腸通便,起到很好的瘦身效果。此外,海帶中的鈣含量也非常的豐富,經常食用海帶,不但可以幫助我們補充足夠的鈣質,還可以幫助我們預防各類的心腦血管疾病。

3、黑木耳

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我們都知道,黑木耳可以起到很好的清肺作用。這是由於黑木耳的膠質可以將
殘留在人體消化系統中的灰塵雜質吸附起來,排出體外,從而起到清肺洗腸的作用。

可是你知道嗎?
黑木耳還可以幫助我們補充鈣質。

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隨著年齡的增長,我們體內的鈣質會大幅度流失,這是一種很正常的生理現象,
因此大家不要多過擔心,在生活中只要加以注意就可以了。
我們應該經常吃一些含鈣的食物,可以有效的阻止鈣的流失,還可以幫助我們強身健體,何樂而不為呢?

 

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